Haferflocken mit frischen Früchten gefällig? Ich liebe diese Kombination immer wieder!
Dieses Müsli gehört wirklich fast täglich zu meiner Routine. Es ist super sättigend und die frischen Früchte dazu schmecken so lecker! Anbei findet ihr, wie ich mir dieses zubereite:
Zutaten für eine Portion:
- 30 g gekochte Haferflocken
- 1 EL Erdmandeln
- 1 EL Braunhirse
- 1 TL Rosinen
- Etwas Mandelmilch
- 1//4 Apfel
- Zimt
- Ahornsirup
- 1/2 TL Maca Pulver
Topping:
- 1-2 EL Kokosjgoghurt
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Ribisel
- Bananenscheiben
- Kokosraspeln
Zubereitung:
Den Apfel klein würfeln und die Mandelmilch in einem kleinen Topf erwärmen. Apfelstücke, Haferflocken, Erdmandeln, Sonnenblumenkerne und Rosinen dünsten bis eine cremige Konsistenz entsteht. Im Anschluss Zimt und Ahornsirup und das Maca Pulver hinzufügen. Das Porridge in eine Schale geben und mit Kokosjoghurt Erdbeeren, Heidelbeeren, Ribisel, Bananenscheiben sowie Kokosraspeln toppen.
Lasst es euch schmecken!
Eure Corina